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2015/09/02

[閱讀筆記] 大杯星巴克比較划算


  1. 完全相同的商品卻以不同價格銷售的原因只有一個,就是所謂的transaction costs的不同,transaction costs 包含勞力、時間等
  2. 經濟學所說的arbitrage(套利),是指相同商品在同一時間以不同價格買賣,利用價差賺取利潤的交易,就是套利
  3. 在金融業者由於交易成本幾近零,只要在電腦前滑鼠點幾下,即能運作鉅額資金,買賣股票、外匯,故套利在金融業最常見
  4. 店家不用調降商品價格,藉由減少顧客的交易成本,也能吸引顧客上門。對店家而言,這種做法比單純降價促銷更有利
  5. 將店面設在客源絡繹不絕的區域非常重要,越多顧客上門,降價空間越大,也越容易在價格上取得優勢,進而拉大客流量的差距
  6. 競爭愈激烈的區域,愈能凸顯服務上的差異
  7. 將不同廠商的產品,一次運送到各門市的高效率做法,源自7-11,並逐漸擴展到其他領域。如載運朝日啤酒的卡車,從2007年開始順道載送可果美果汁,藉此削減物流成本、降低顧客的交易成本,讓顧客的時間使用更有效率
  8. 當生產規模擴大,每單位產品的生產成本下降,這種特性稱為規模經濟
  9. 平均成本 = (固定成本 / 生產數量) + 每單位產品的變動成本
  10. 必須投入鉅額固定成本進行技術開發、充實生產設備的家電產品,其平均成本(每單位產品的生產成本)隨生產數量擴大而降低,這就是規模經濟。然而,生產規模擴大的前提是產品能順利售出,當銷售量好,平均成本就會降低,產品售價便有調降空間,這就是正向循環
  11. 在規模經濟效益強烈的產業中,逼死競爭對手縮小生產規模甚至退出市場,盡可能獲取高市佔率,成為企業主要目標
  12. 家電用品是容易達成規模經濟效益的產品,產量越多,平均成本越低,因此製造商在生產時無不想盡辦法提昇市佔率
  13. 多數企業銷售商品或服務時採取的策略是:對於不在乎價格的顧客盡量抬高價格出售;相反的,對於只買便宜貨的顧客,則盡量壓低價格出售。這就是在經濟學上說的價格歧視或差別取價(price discrimination)
  14. 企業努力降低成本可以增加本身獲利,連消費者也會獲利。同樣的,降低交易成本也能達到相同效果,創造買賣雙方雙贏
  15. 企業最理想的訂價策略是:高價賣給不在乎價格的顧客,低價賣給只買便宜貨的顧客
  16. 企業原則上會將附加功能越多的產品,設定較昂貴的價格,以達到較高的獲利。實際上,附加功能較多的產品的成本不會比基本款多太多,故利潤較高。但是,對於商品功能在乎的顧客,還是願意買單
  17. 對於企業來說,針對願意付高價購買的顧客,推出附加多樣獨特功能款,並盡量設定高價位出售。至於只願意買便宜貨的顧客,則供應價格低廉的基本功能款
  18. 企業要想辦法開發獨特功能的產品,才能自由運用差別取價的手法。若只有具備基本功能的陽春產品,就容易陷入激烈競爭、流血戰爭
  19. 電信業者為了面對激烈的競爭,不得不降價應戰,但是不會全面調降各種不同用途的通話費用。比較聰明的作法是,只針對容易受降價刺激而增加通話頻率的情況調降費用(如比較常與情人、好友、家人通話的人);至於沒有其他替代方案,一定得使用行動電話通話的客戶,則盡量維持較昂貴的通話費用(如因為工作需要,需要把事情溝通清楚、交代妥當,不太有縮短通話時間餘地的人)
  20. 設法使別無其他替代方法的消費者付出高額費用,是企業進行差別定價時常見的作法
  21. 電信業複雜的資費系統,使消費者變更資費方案時,所需花費的交易成本提高,差別定價變得可行,行動電話業者的利潤因而提昇。由此可知,企業能否有效實施差別定價,關鍵在於消費者的交易成本。怕麻煩的人,容易成為差別定價的犧牲品,因為這類型的人不會想深入了解資費系統,選取對自己有利的資費方案。
  22. 咖啡經營者的首要之務是設法增加來客量。此外,還要提升每位客戶的單次來店消費金額,也就是所謂的來客單價。這是經營餐飲店最基本的手法
  23. 投入鉅額宣傳、廣告費,宣傳商品特色或價格等資訊,是為了降低消費者的資訊成本。而樹立品質優良企業的品牌形象,獲得消費者的信賴,也能有效降低消費者蒐集品質資訊所需花費的時間成本
  24. 若能將商品的附加價值做某種程度的分解,並分析、探討各個附加價值的意義,將可以從中看透很多經濟活動的本質
  25. 愈是擁有卓越銷售實力且採取大量進貨的店家,愈能以低廉價格進貨
  26. 購物時真正重要的是交易成本的考量,以及與其他商店的比價
  27. 對於金融交易商品,建議選購由自己進行交易、價格接近成本價(低手續費)的金融商品,至於低成本價但高手續費的金融商品則最好避開
  28. 高所得與低所得者之間形成嚴重落差,根本原因是有一種高所得者擁有特殊的社會地位(擁有卓越能力與投入大量時間的高所得者不再此類),這個特殊的社會地位本身就是一種資產,他不用擁有卓越的工作能力、不用投入很長的工作時間,就變成高所得者。故所得差距的絕大部分,在本質上屬於資產差距問題
  29. 縮小資產差距遠比縮小所得差距還困難得多。人們以各種形式持有或繼承資產,想要透過公平方法縮小差距實際上是不可能的。而社會大眾關注的所得差距問題,本質上大部分又因資產差距而引起。因此,貧富差距問題難以徹底解決
  30. 各方面能力俱優者,若有人在旁協助,工作效率會更高;各方面能力俱低者,一定要找到發揮個人優勢的工作
  31. 把工作交給具有比較優勢(機會成本低廉)的人負責,可以提昇整體效率。所以,工作能力強的人,不要把所有工作都攬在自己身上,請能力低於自己的人協助,可以更加提昇自己的工作效率
  32. 所謂真正的『賺錢能力』是由兩部分組成:一、從事為多數人謀利的工作,二、自己可以確實分得部分的利潤
  33. 具備這四種能力的人,若長期從事某一工作,也能從經驗中學習並提升專業能力,因此賺大錢:一、清楚自己會什麼、不會什麼,而且可以確實做好自己能力範圍內的事,富有責任感;二、能夠將心比心,站在對方的立場思考,設想各種不同狀況;三、做事有邏輯或富有熱情、誠意,具有一定程度的說明能力;四、不吝於向他人討教以避免犯錯
  34. Sunk cost (沈沒成本)是指原有價值已不復存在,在做新選擇時應果決的放棄掉
  35. 免費兒童醫療政策,一定會發生的事情是,等候的時間變長了,因為免費所以動不動就來醫院的人變多了。因為少子化,小兒科醫師變少,不會因為免費醫療政策讓小兒科醫生變多
  36. 免費的兒童醫療政策反而讓父母親的交易成本增加,因為看病的人變多、等候時間變長,為了避開人潮可能還要特地請假帶小孩來看病。如此昂貴的交易成本,與少子化的政策目標背道而馳
  37. 油價和金價是許多商品價格的代表性指標,油價高漲也會波及金屬價格,甚至連胡椒價格也受到影響,因為農民停種胡椒,改種其他農作物或改採錫謀生
  38. 日本燒肉店食物美味且價格合理的秘密,在於可以便宜進貨。進貨秘訣在於購入一整頭牛。一次購買一整頭牛,處理起來很花功夫,但卻能物盡其用,毫不浪費,既能在店裡推出價格低廉又安全衛生的良質燒肉,而且能確實獲得少數頂級肉部位
  39. 超市食品賣場也採取類似傢俱展示間的銷售手法。亦即將特定料理的材料如蔬菜、相關的加工食品和調味料等,全部擺在同一貨架,為客戶獻策同時,也默默在銷售,此做法稱為交叉陳列(cross-merchandising),已有越來越多毋需透過降價,營業額便快速成長的成功案例
  40. 店家發現消費者期望省下的功夫,並代為達成,大幅降低顧客的交易成本,藉此期望吸引更多客人上門,這是服務業的基本做法


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